Λαχανικά
Από το χωράφι μας... στο πιάτο σας καθημερινά τα ποιο φρέσκα λαχανικά!
Ιδιότητες λαχανικών
Στα φρέσκα λαχανικά η ποσότητα σε νερό ξεπερνά τις περισσότερες φορές το 70% του συνολικού βάρους, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι συνήθως 3,5% ή λιγότερο και η περιεκτικότητα σε λιπαρά 0,5% ή λιγότερο.
Το χρώμα που έχουν τα λαχανικά προέρχεται κυρίως από χρωστικές, όπως είναι η χλωροφύλλη που δίνει το πράσινο χρώμα, τα καροτενοειδή που δίνουν το κίτρινο ή το κόκκινο χρώμα, τα φλαβονοειδή, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονών, που είναι ελαφρώς κίτρινα ή σχεδόν άχρωμα και οι ανθοκυανίνες που δίνουν σκούρο κόκκινο ή πορφυρό χρωματισμό.
Η παραγωγή μας
Οι υπαίθριες παραγωγές μας σε χωράφια (χωραφίσια) μας προσφέρουν πάντα φρέσκα και υγιεινά προϊόντα με όλες τις πιστοποιήσεις
Διάθεση Λιανικής
Στις εγκαταστάσεις μας, είμαστε έτοιμοι να εξυπηρετήσουμε τους πελάτες μας πάντα με φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα.
Διάθεση Χονδρικής
Στους πελάτες χονδρικής αποστέλλουμε όλα μας τα προϊόντα. Επικοινωνήστε μαζί μας για να πάρετε προσφορά για τα προϊόντα που σας ενδιαφέρουν.